Casalforte Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Çeşitli şarap eleştirmenleri tarafından büyük övgüyle karşılanan Cantine Riondo'dan Casalforte Pinot Grigio delle Venezie DOC, yaklaşık 8 ila 10°C'lik optimum içim sıcaklığında mükemmel bir aperatif şarabıdır. Taze asiditesi, hafif ila orta gövdeli aromaları ve kuru yapısı, onu hafif atıştırmalıklar, taze meyveler, zeytinyağlı ekmek ve damağı gelecek yemeğe hazırlamak için hafif kanepelerle birlikte hoş bir seçim haline getirir. Yemeğe başlamak için bu Pinot, hava kurutulmuş jambon, salam, peynir ve turşu sebzeler gibi çeşitli İtalyan antipastileriyle mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Tazeliği ve mineralliği nedeniyle ızgara balık, midye, kalamar veya diğer deniz ürünleri yemekleri gibi deniz ürünleriyle de iyi uyum sağlar. Domates soslu spagetti, deniz ürünleri makarnası veya hafif krema soslu makarna gibi daha hafif makarna yemekleriyle neredeyse mükemmeldir. Özellikle rosto veya ızgara tavuk olmak üzere kümes hayvanı yemekleri de bu Pinot Grigio ile iyi uyum sağlar. Bu beyaz şarabı ızgara sebzeler, mantarlı risotto veya diğer hafif sebze yemekleri gibi vejetaryen yemeklerle deneyin. Son olarak, bu şarap salatalar, bruschetta veya ızgara sebzeler gibi hafif yaz yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir.