LAMBORGHINI SPUMANTE BRUT PINOT CHARDONNAY

Spumante ve diğer köpüklü şaraplar, çeşitli yemeklere ve özel tatlılıklarına bağlı olarak yiyeceklerle iyi uyum sağlar çünkü spumanteler kurudan tatlıya kadar değişir. Spumante'nin tadını çıkarmanın üç yolu şunlardır:

• 1. Aperatif olarak: Yemekten önce alınan alkollü bir içecek olan aperitif veya İtalyancada "aperitivo", damağı ve bedeni yemeğe hazırlar. Terim, "açmak" anlamına gelen Latince bir kelimeden türemiştir. Kuru köpüklü şarap ve küçük lokmalar standart aperitivo ikramlarıdır. İtalya'da aperitivo kursu geleneksel olarak birkaç saat süren bir deneyimdir.
• 2. Brunch'ta: Mimoza'da spumante, prosecco veya cava kullanın. Klasik bir brunch içeceği olan mimoza, geleneksel olarak Şampanya ve portakal suyunun birleşimidir. Mimoza, meyve püresi ve köpüklü şarabı birleştiren bir başka köpüklü içecek olan bellini'ye benzer. 
• 3. Tatlıyla: Köpüklü şarap birçok tatlıda, özellikle jelatinli tatlılarda bulunur. Hafif bir köpürme için kek hamurlarına, kremalara ve tatlı jelatinli tatlılara köpüklü şarap ekleyin. Köpüklü şarap ayrıca meyvemsi, canlı bir asidite katar.